Geniale snij-accessoires

31 artikel(en)

Sorteren op

Sorteren & filteren

Groentesnijders Snijplanken Dunschillers Spiraalsnijders Eierdopjes & eiersnijders Scharen Fruitsnijders Keukenmessen Messenslijpers Messenblokken

Snij- & Schilgereedschap - Veelgestelde vragen

Welk snij- & schilgereedschap is geschikt voor welke soorten voedsel?

Het schillen en snijden van ingrediënten is voor velen een van de minder geliefde taken bij het koken. Om deze taak te vergemakkelijken, zijn er verschillende soorten snij- en schilgereedschap beschikbaar. Ze verschillen voornamelijk in hun werking, maar ook in hun grootte en vorm.

De meest gebruikte snij- en schilgereedschappen zijn groentesnijders, dunschillers en snijplanken. Ze zijn geschikt - afhankelijk van hun vorm - voor het snijden van verschillende soorten voedsel. Daarnaast zijn er ook speciale snijgereedschappen, zoals de eiersnijder, waarmee hardgekookte eieren snel en schoon in gelijkmatige plakjes kunnen worden gesneden. Of de taartbodemverdeler, waarmee taartbodems eenvoudig horizontaal in gelijke lagen kunnen worden verdeeld.

Als alternatief voor messen hebben dunschillers zich gevestigd als handig hulpmiddel voor het schillen. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken op fruit en groenten en hebben als voordeel dat ze de schil heel dun verwijderen, waardoor de vitamines direct onder de schil behouden blijven.

Een multischijf is geschikt voor allerlei soorten fruit en groenten, van ananas tot ui. Dankzij verschillende snijhulpmiddelen kunt u uit verschillende vormen kiezen en de grootte aanpassen aan het betreffende gerecht. Afhankelijk van het model kan een multischijf ook worden gebruikt om vleeswaren en kaas te snijden. Let op dat de kaas niet te zacht is, anders wordt een schone snede moeilijk.

Tomatenmes: met zijn scherpe gekartelde lemmet en de twee punten aan het bovenste uiteinde van het lemmet kunnen tomaten, paprika's en aubergines snel worden gesneden.

Ananassnijder: dit roestvrijstalen snijgereedschap snijdt verse ananas zonder veel moeite in gelijkmatige plakjes.

(Meloen)snijder: dankzij de halfronde vorm en scherpe punten is het eenvoudig om de meloen in stukken van elke gewenste grootte te verdelen en te serveren.

Een multischijf kan ook worden gebruikt om fruit en groenten te snijden. Dit bespaart tijd en zorgt voor millimeterprecieze resultaten. Voor speciale vormen is een spiraalsnijder een goede keuze. Hiermee kunt u fijne fruit- of groentestroken snijden, die vervolgens als salade, pastavervanger of decoratie kunnen worden geserveerd.

Ter informatie: om krassen op het werkblad te voorkomen tijdens het snijden van voedsel, moeten snijplanken worden gebruikt. Ze beschermen het werkoppervlak en zien er dankzij hun vele kleurrijke ontwerpen ook nog eens mooi uit.

Belangrijk is dat het keukengereedschap past bij uw kookgewoonten. Alleen dan zult u het gebruiken. Denk na over welke soorten voedsel u voornamelijk bewerkt en met welk gereedschap u het werk gemakkelijker kunt maken.

Dit geldt ook voor multischijven. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, dus houd rekening met de benodigde ruimte bij het kiezen van het apparaat. Vergelijk ook het aantal en het type snij-inzetstukken dat bij een bepaald product wordt geleverd.

Geniale snij-accessoires

Snij- & Schilgereedschap - Veelgestelde vragen

Welk snij- & schilgereedschap is geschikt voor welke soorten voedsel?

Voor welke soorten voedsel zijn multischijven geschikt?

Welk snijgereedschap is geschikt voor fruit en groenten?

Waar moet ik op letten bij de aankoop van snijgereedschap?