Thermoschalen

Thermoschalen hebben een isolerende dubbele wand. Dit zorgt ervoor dat de inhoud van de schaal gedurende een bepaalde periode dezelfde temperatuur behoudt. Dit betekent dat gekookt voedsel langer warm blijft in deze schalen. En koud voedsel blijft langer koel. Overigens kan het isolerende effect worden versterkt door de schaal voor gebruik af te spoelen met heet of koud water. Na het vullen van de schalen moet u de schaal afsluiten met het bijpassende deksel, zodat de inhoud is afgeschermd van de buitentemperatuur.

Dit hangt af van de grootte en het materiaal van de schaal. Over het algemeen geldt echter als vuistregel dat warm voedsel in een thermoschaal tot wel 3 uur op temperatuur kan blijven. Voor koud voedsel duurt het effect zelfs nog langer (soms tot wel 6 uur).

Thermoschalen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en ontwerpen, gemaakt van verschillende materialen. Populair zijn schalen van roestvrij staal, omdat ze een goede warmte-isolerende werking hebben en meestal gemakkelijk in de vaatwasser kunnen worden gereinigd. Als dat niet het geval is, kunnen ze eenvoudig met wat warm water en afwasmiddel met de hand worden schoongemaakt.

Een voordelig alternatief zijn kunststofschalen. Ze zijn vaak ook vaatwasmachinebestendig en ook geschikt voor de magnetron. Sommige fabrikanten, zoals genialo(R), combineren beide materialen en bieden schalen met een kunststof buitenkant en een bekleding van roestvrij staal aan de binnenkant. Ook verschillen de schalen in uiterlijk: naast eenvoudige varianten zijn er ook rijkelijk versierde modellen of schalen met een houtlook.

Bovendien zijn thermoschalen natuurlijk ook verkrijgbaar in verschillende maten.

De maat van de schalen wordt aangegeven in centimeters (diameter) of milliliters (inhoud). In de populaire sets vindt u onder andere schalen met een inhoud van 200 ml, 300 ml, 500 ml, 800 ml, 1000 ml en 1300 ml. Afzonderlijke schalen kunnen ook groter zijn en een inhoud hebben van 2 liter of zelfs meer dan 3 liter. Wat betreft de diameter zijn schalen van 16, 20 en 22 cm veelvoorkomend.

De schalen zijn zowel individueel als in sets verkrijgbaar. Een set bestaat meestal uit drie schalen van verschillende grootte. Dit heeft als voordeel dat u de juiste schaal naar keuze kunt selecteren en bij niet-gebruik ruimtebesparend kunt stapelen. Meestal zijn de schalen in een set goedkoper in vergelijking met de individuele prijs.

Als het snel moet gaan of als u maar één hand vrij heeft, bespaart u tijd en moeite als de thermoschalen zijn uitgerust met een zogenaamde "One Touch"-sluitmechanisme. Met dit mechanisme kunt u het deksel met slechts één druk op de knop eenvoudig openen en sluiten.

Wilt u de gerechten in de schalen af en toe ook in de magnetron opwarmen, dan zijn kunststofschalen aan te bevelen. In tegenstelling tot roestvrijstalen servies zijn schalen van kunststof geschikt voor de magnetron.

Thermoschalen hebben een dubbele wand en zijn voorzien van een deksel. De dubbele wand en het deksel vormen een isolatielaag die de inhoud van de schaal beschermt tegen de buitentemperatuur. Dit betekent dat gerechten in thermoschalen langer warm of koud blijven in vergelijking met normale vaten. Hun isolerende eigenschap maakt van de thermoschaal een handige alledaagse hulp. In veel gezinnen is het niet mogelijk dat alle leden op hetzelfde moment aan tafel zitten, bijvoorbeeld wanneer de kinderen verschillende eindtijden hebben op school. Een thermoschaal bespaart u het opwarmen van de lunch. Plant u een maaltijd met meerdere gangen? Thermoschalen helpen stress in de keuken te vermijden. Ze houden de voorbereide gerechten warm tot aan het moment van serveren.

Handig voor onderweg

U bent uitgenodigd en brengt iets lekkers mee om te delen? Geen probleem: in de thermoschaal overleeft uw salade zelfs een langere reis bij zomerse temperaturen. En als u in de zomer zin heeft in een portie ijs van uw favoriete ijssalon, voorkomt de thermoschaal dat het lekkers smelt op weg naar huis. U kunt het warmte- en koel effect optimaliseren door de thermoschaal voor het vullen koud of warm af te spoelen. Voor variabele hoeveelheden is de aankoop van een thermoschaal set de moeite waard. Als u uw thermoschalen wilt stapelen, let dan op de platte deksels!

Thermoschalen van verschillende materialen

Bij ons vindt u thermoschalen van kunststof, roestvrij staal en functionele materiaalcombinaties. Elk materiaal heeft specifieke voordelen.

• Thermoschalen van kunststof zijn voordelig en meestal geschikt voor gebruik in de magnetron. Niet alle thermoschalen van kunststof zijn vaatwasmachinebestendig. Modellen die niet vaatwasmachinebestendig zijn, moeten met de hand worden afgewassen. Let op de instructies van de fabrikant.

• Roestvrijstalen kommen kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Ze zijn duurder dan hun kunststof tegenhanger en overtuigen door hun chique uitstraling.

• Materiaalcombinaties bestaan uit een roestvrijstalen binnenkant en een buitenkant van kunststof. De vaatwasmachinebestendigheid varieert afhankelijk van de fabrikant.