Patisserie-garde Bestelnummer 6556.078.400

Veel zoete en hartige lekkernijen ontvouwen pas hun volle smaak door liefdevol handwerk. De patisserie-garde van Zenker is daarvoor het ideale hulpmiddel. Met deze garde maakt u in een handomdraai luchtig geklopt eiwit, schuimige crèmes, lekkere pudding of een luchtige chocolademousse. En dat vaak beter dan met een elektrische keukenmachine. Want met iedere beweging van uw pols zorgt u ervoor dat er minuscule luchtbelletjes in de vloeistof komen, die deze zo heerlijk luchtig maken. Van dit handwerk profiteren niet alleen eieren, crèmes en room, maar ook uw deeg en beslag voor taart of pannenkoeken.

Naast allerlei zoete heerlijkheden kunt u met de 28 cm lange patisserie-garde van Zenker ook klontvrije sauzen en romige soepen maken. Omdat de crèmekleurige draden van de garde van silicone zijn gemaakt en niet van metaal, kan de garde probleemloos in gecoat kookgerei worden gebruikt. Het zachte materiaal heeft bovendien als voordeel dat het geluid dat ontstaat bij het opkloppen van eiwit en het kloppen van eieren duidelijk wordt gedempt. Zo kunt u uw dierbaren bij het ontbijt verrassen met roerei of ook nog 's avonds laat bakken zonder daarbij uw huisgenoten of buren wakker te maken.

De ergonomisch gevormde greep van roestvrij staal zorgt ervoor dat de garde bij het opkloppen van room en het roeren in sauzen prettig in de hand ligt. Aan de bovenkant van de garde zit een ophangoog waaraan u hem vlak bij het fornuis kunt ophangen. Overigens: na gebruik kunt u deze robuuste garde van silicone gewoon in de vaatwasser doen.